Crema de chocolate blanco en Thermomix

Receta de crema de chocolate blanco en thermomix

Un postre rápido de chocolate blanco, leche, nata y azúcar. Ideal para los que les gusten los postres dulces.

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¿Cómo hacer crema de chocolate blanco en thermomix?

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Esta crema de chocolate blanco la vamos a hacer con la Thermomix, aunque se podría hacer en un cazo, al estilo tradicional. Para ello, chamos en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes (la leche, la nata, el azúcar y el sobre de cuajada) junto al chocolate blanco troceado.

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Programamos la Thermomix a 90 ºC durante 7 minutos y a velocidad 5. Transcurrido ese tiempo, echamos la masa obtenida en un molde o en moldes individuales y lo dejamos enfriar a temperatura ambiente, una vez que esté fría la crema de chocolate blanco, la metemos en el frigorífico hasta que cuaje.

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Puedes adornar los cuencos de crema de chocolate blanco con fideos de chocolate negro, e incluso con una bolita de helado de naranja, mandarina, limón, o cualquier otro sabor ácido.

Foto orientativa: DarioAlvarez.

Comentarios sobre crema de chocolate blanco en thermomix

  • Una pregunta sobre la receta esta, ¿qué tipo de nata tiene que ser?, o si alguien a utilizado alguna nata ¿cuál ha sido?

    Comentario de eli_tuamor814 el 15-02-2010
  • Por favor, es posible realizarla sin thermomix? Gracias!

    Comentario de larsen el 22-03-2010

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